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通过保护埃塞俄比亚的景观来保护其咖啡仪式

埃塞俄比亚咖啡农及其社区分享咖啡仪式的传统 埃塞俄比亚的咖啡仪式。 埃塞俄比亚人消耗了一半以上的国内产量,通常是在咖啡饮用仪式上。“整个过程从你决定要喝咖啡的那一刻开始说。“即使是在外面玩耍的孩子也会从烘焙咖啡的香气和熏香的气味中知道发生了什么,这表明是时候家人团聚了。” 这些豆子在陶罐中烘烤和酿造,有时加入黄油和香料,如肉桂和丁香,或一种叫做芸香的药草,它赋予了柑橘味。 这些仪式再次提醒我们作物的未来面临着什么危险。“埃塞俄比亚的一些地区过去因咖啡生产而闻名“由于森林和生物多样性遭到破坏,这已经成为历史,但我们仍然有机会保护那些剩下的东西。雨林联盟通过倾听社区的声音来学习 提交如下:在现场 | 标签:塞尔瓦·玛雅 最后更新时社区 分享 倾听提供了一个极好的学习机会。这个简单的事实是雨林联盟新的社区聆听计划背后的驱动力 。该计划旨在收集、分析和整合我们使命核心人员(即农业和森林社区)的知识,以帮助我们改进工作方式。

尽管我们一直与当地盟友合作但我们希望

通过系统地收集和应用他们的反馈来进一步提高我们的效率。我们希望我们的计划能够准确反映世界各地农村社区的经验并满足他们最紧迫的需求。 注册获取有用的提示,以绿色您的生活并保护我们的星球。 电子邮件(必需的) 电子邮件地址同意书 是的,我同意偶尔收到来自雨林联盟的电子邮件。 聆听不同的声音 无论是正在准备第一次认 证审核的年轻墨西哥咖啡种植者,还是管理村庄恢复项  黎巴嫩电报号码数据  目所需的植物苗圃的危地马拉单身母亲,还是正在努力增加当地遮荫树数量的加纳农民,他的可可农场——这些人推动了我们的全球联盟,我们需要听取他们的观点。危地马拉 成员 其中一个声音属于危地马拉 的成员胡安娜·梅伦德斯 (Juana 该合作社接受了雨林联盟的培训和支持。该团体名女性企业家组成,她们生产手工艺品、蔬菜和鸡蛋。“我是一位老妇人,”梅伦德斯说。“我希望人们知道这里需要什么,因为我们是劳动人民,土地就是我们的生命。

参与我们倾听计划的社区成员将被要求分享

三个主要领域的反他们的工作实施我们的计划;以及影响他们生活和生计的外部挑战,例如政治、经济、社会和气候问题。这些信息将使用各种研究工具来收集,包括研讨会、问卷调查以及以当地语言对社区成员进行的直接访谈。 该计划首先在加纳、危地马拉和墨西哥实施,随后将在我们整个组织内推广。实地工作于 月在危地马拉开始,与两个不同地区的社区成员举行了规划会议和会议:佩滕,我们与之合作了二十多年 BX 线索  的社区的森林砍伐率一直保持在接近于零的水平。土地;在太平洋地区,我们与香蕉种植者合作,帮助他们采取更可持续的做法并恢复退化的土地。 在墨西哥,我们与社区林业特许权和咖啡合作社合作,保护重要的森林景观,并在瓦哈卡州、哈利斯科州、恰帕斯州和尤卡坦半岛举办了研讨会。加纳的阿散蒂和西北地区也正在开展这一过程,那里的可可种植者正在努力获得雨林联盟认证,并提高农场应对气候变化的能力。

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